Besuch der Hensen Brauerei

Es ist ein Name mit großer Tradition: In der 1793 gegründeten Brauerei Gebrüder Hensen wurden bis in die 70er Jahre die Biere an der Untere Straße in Mönchengladbach gebraut. Seit 2017 gibt es wieder Bier unter diesem Namen, das direkt im gemütlichen Brauhaus an der Untere Straße gebraut wird.

Das Motto der heutigen Inhaber: Manchmal muss man Altbewährtes aufgreifen und der heutigen Zeit anpassen. Wir haben es uns auf unsere Fahne geschrieben, Tradition und Moderne zu verbinden.

Die Wirtschaftsjunioren haben die Hensen Brauerei in Mönchengladbach besichtigt und viel über das heimische Bier, die Herausforderungen der Brauwirtschaft in Zeiten der Krise und der Ideen für die Zukunft erfahren. Probiert haben wir natürlich auch und einen interessanten Netzwerkabend in der Gastronomie Hasenbande erlebt.